1kg thịt thăng
50g củ hành trắng
10g bột ngọt
5g muối
40g đường
1g ngũ vị hươg
50g mạch nha
Tiêu
30ml Rượu mai quế lộ
20g dầu hào
50g sốt ướp đồ nướng HONGKONG
20g nước tương
15g hạt nêm 10g
Gạch tôm HONGKONG
6 rễ ngò

>> Tụi mình lựa thịt mềm ha!..ba rọi lóc da.. tuỳ sở thích mỗi người ha!
>> Rữa thịt sạch lâu khô miếng thịt..
>> cho tất cả các gia vị TRỪ mạch nha + rễ ngò vào xay ..
>> cho gia vị đã xay + rễ ngò + mạch nha vào 1kg thịt ướp... 6 tiếng hoặc qua đêm càng ngon..
>> Bắt lên bếp nấu sôi..10p.. để lửa vừa cho thịt chính và hỗn hợp sệt lại..hoặc có thể cho vào lò nướng ha! 😁

XONG ... chúc m.n thành công 😍