- Tổng hợp 1 số trường hợp khiến bánh gạo khi luộc bị nhão như cháo :
+ k có bột năng hoặc ít
+ Nhào bột chưa chắc dẫn đến ít bột,vì thường ta nhào bột thấy bên ngoài k dính tay là dừng luôn,nhưng phải ấn bên trong bột mới chuẩn nha, nhào đến khi cả trong cả ngoài k dính tay thì bột mới chắc,lúc luộc hay bảo quản k bh nhão mà vẫn dẻo dai 😋
Chúc các bạn thành công ^^
#tokbokki #Banhgao #banhgaohanquoc
**Có thời gian mình sẽ edit ct ra để đọc offline nha. Dạo này thi bận quá ạ**