#Côngthức
-1 lòng đỏ trứng+1/2 lòng trắng
-1 hộp sữa chua
-1 bịch bánh mì Sanwich
-1/2 quả chanh
-1 thìa cf chiết xuất vani
-dầu ăn
-Đường,muối( cái này điều chỉnh theo khẩu vị của mọi người nha)
#Cáchlàm
B1: Cho đường+muối+lòng trắng+lòng đỏ vào đánh cho tan
B2: Cho 1/2 hộp sữa chua vào hỗn hợp.Cho nửa hộp còn lại vào ngăn mát tủ lạnh.
B3:Cho từ từ dầu ăn vào đánh đến khi hỗn hợp đặc lại.Cho từng ít một vào đánh ạ.
B4: Vắt nửa quả chanh + cho một thìa vani vào hỗn hợp khoáy đều.
B5: Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh 3h cho hỗn hợp đặc lại.
B6: Mang sốt ra cho nốt 1/2 hủ sữa chua ở B2 vào xong lại khoáy 😅😅.
#Lưuý: mọi người kiên nhẫn một xíu khi làm sốt này nha,vì có sữa chua nên nó khá lâu đặc lại,cứ cho từ từ dầu ăn vào đánh r nó sẽ đặc.Đừng hoang mang hay nghĩ nó hỏng mà bỏ đi là phí lắm.Em khuyên chân thành mọi người nên đầu tư cái máy đánh trứng cho noa lành,đánh tay lên chuột luôn ấy 🤣.
Một số chị lo lắng về phần trứng sống nhưng em làm trứng gà ta ở nhà nên yên tâm.Ăn cũng chưa bị gì.Chị nào làm trứng gà coing nghiệp thì cách thuỷ lòng trắng trứng lên r làm cho yên tâm phòng khi cho bé nhỏ ăn nhé.
#Góibánh
-Bánh mì sanwich bỏ phần viền,cán nhẹ cho bánh hơi xẹp xuống thôi,đừng cán mạnh tay quá bánh sẽ bị chai,k có độ dai mềm.
-Cho một ít sốt xung quanh viền bánh,dùng nĩa ép cả hai mặt cho nó khỏi bị bung ra.Nhấn dẹt một viền ngắn một viền dài,chừa lại chỗ để cho sốt vào rồi dẹt nốt phần viền còn lại là xong gồi 😘😘👏👏👏👏👏.
-Lúc cho bánh vào tủ lạnh mn nên dùng túi hoặc cho vào hộp phủ lại nhé, để không thì bánh mì sẽ bị khô đấy.Bảo quản được 3 ngày trong tủ lạnh ạ :)
Chúc mọi người thành công❤️❤️❤️.
#Minhanh