Nguyên liệu:
- 240g đậu tằm
- 40g đường phèn
- Nước
Thực hiện:
1- Rửa đậu tắm với nước sạch, để ráo.
2- Cho đậu tằm vào nồi, thêm nước ngập đậu, sau khi sôi nấu khoảng 10 phút.
3- Để nguội nồi đậu, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
4- Đổ đậu xay lên chảo, thêm đường phèn rồi khuấy trên lửa nhỏ. Lượng đường tùy chỉnh theo khẩu vị mỗi người.
5- Khuấy đến khi khô nước là có thể ăn được, hoặc chờ đậu nguội rồi đổ vào khuôn bánh.
Công thức thuộc về: sunshinewinnie
Bạn đang đọc truyện trên: Truyen4U.Pro