Chương 1 : Cơm cà ri

Màu nền
Font chữ
Font size
Chiều cao dòng






Ánh chiều tà buông xuống, để lại màn đêm che phủ bầu trời. Đường phố đã lên đèn, mọi người đều ở thời gian tan việc. Những cửa hàng bật đèn sáng trưng, bây giờ là thời điểm làm việc về đêm.

Oda Sakunosuke đi bộ trên phố sau khi hoàn thành xong nhiệm vụ. Hôm nay vừa giải quyết được vụ ngoại tình của cấp trên, đồng thời gỡ xong quả bom được đặt tại trung tâm thương mại. Một ngày bận rộn cuối cùng cũng có thời gian nghỉ ngơi.

"Giờ nên ghé vào tiệm cà ri của lão bản thì hơi muộn."

Đang phân vân không biết tối nay ăn gì thì Oda ngửi được mùi cơm cà ri thơm phức từ trong một con ngõ gần đấy. Đi theo mùi thơm cay mãnh liệt đến một quán ăn Miya. Đẩy cửa đi vào, bên trong được trang trí mang đến cảm giác ấm áp. Trên tường treo một tấm bảng về thời gian mở cửa, bữa trưa từ 11:00 đến 15:00 và bữa tối từ 17:00 đến 21:00. Quán ăn nghỉ vào thứ năm hàng tuần và chủ nhật mỗi tuần sẽ có một thực đơn đặc biệt.

" Chào mừng quý khách."

Một cô gái tóc đen mỉm cười chào từ bên trong bếp, nhanh chóng đi đến chỗ khách hàng đang ngồi.

"Ừm... ở đây có cơm cà ri không?

"Cơm cà ri phải không? Quý khách vui lòng chờ một chút."

Cô gái nhanh chóng đi vào bênh trong, một lúc sau bưng ra một đĩa cơm cà ri thơm phức.

" Cảm ơn vì đã chờ đợi. Cơm cà ri của quý khách đây."

Một phần cơm to đầy được phủ một lớp sốt cà ri màu nâu cùng với các miếng thịt và củ được cắt gọn gàng. Đi kèm theo đĩa là một lọ nhỏ chứa fukujinkuze cùng với một ly nước chanh.

- Itadakimatsu.

Oda cầm lấy chiếc thìa sáng bóng xúc một thìa đầy. Sốt cà ri được bao phủ ở trên cơm trắng hòa quyện thành một màu nâu tuyệt đẹp.

Vừa nếm thử thì ngay lập tức cảm nhận được vị cay của cà ri. Những miếng thịt ninh vừa phải, béo ngậy và mềm tan. Có vẻ như đầu bếp đã sử dụng oranie để hầm với sốt cà ri để tạo ra. Những miếng củ và cà rốt rất mềm và đều thấm đẫm vị cay của cà ri. Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo ra món cà ri hoàn hảo. Đây là món cà ri ngon nhất mà Oda từng được ăn.

"Thật sự rất ngon! Đầu bếp ở đây thật tuyệt vời!"

"Quý khách cảm thấy ngon là tuyệt rồi."

Cô gái ngượng ngùng dùng hai tay ôm lấy mặt. Những vệt đỏ trên khuôn mặt trắng trở nên nổi bật hơn bao giờ hết.

"Món này là cô nấu sao?"

"Đúng vậy. Tôi chính là đầu bếp của quán ăn này."

Oda kinh ngạc khi nghe câu trả lời. Không trách được bởi vì cô đầu bếp trông rất trẻ, giống như đang còn đi học mà tay nghề lại tốt như vậy.

"Ừm...quý khách là người đầu tiên của quán ăn khi tôi đảm nhận, cảm thấy ngon thật tuyệt vời!"

"Oda Sakunosuke"

"A tôi là Miya Kaoru, chủ quán ăn Miya. Rất vui được gặp, Oda-san."

"Miya nấu ăn thật sự rất tuyệt. Rất ít đầu bếp tay nghề tốt mà còn trẻ như vậy."

...

Sau khi nói chuyện với Miya rồi thanh toán xong, Oda đẩy cửa đi về. Dòng người đã thưa dần. Yokohama về đêm không an toàn chút nào, vì đây là thành phố nơi mà hằng đêm mafia sống mái với nhau. Những cuộc nổ súng đối với người dân nơi đây đã trở nên quen thuộc.

"Lần sau phải rủ Dazai và Ango đến đây mới được."

___

Chú thích :

- Fukujinkuze : Một trong những món dưa muối phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Bao gồm củ cải, cà dái dê, ngó sen và dưa chuột phơi khô rồi đem ngâm xì dầu thêm ít đường. Món này có màu nâu sẫm, giòn, có vị mặn và ngọt.

- Oda Sakunosuke : Nhân vật trong bộ anime/manga Bungou stray dogs.

Bạn đang đọc truyện trên: Truyen4U.Pro