Hôm nay trời nắng đẹp thật, gió thoang thoảng mát mẻ mang lại cảm giác thật dễ chịu, rất thích hợp để đi ra ngoài. Nay là chủ nhật, cô một mình sải bước trên con phố Beika đông đúc tấp nập. Cô đeo một chiếc túi nhỏ chứa tiền và một số ghi chú về những thứ cần mua cho lũ trẻ của bác tiến sĩ và...... cũng không quên cho cô một ít tiền tiêu sài cá nhân khi cô tận tâm giúp việc cho bác và cô bé Haibara 😁.

Cô vào cửa tiệm sách mua một vài dụng cụ học tập cho đám nhóc và cho cô. Tiếp đến cô đến cửa hàng tiện lợi mua vài ba chai nước ngọt và bánh cho bác tiến sĩ. Nghe thật vất vả mà cũng thật vui, được hít thở bầu không khí trong lành thật thoải mái làm sao. Cô về nhà đưa những đồ dùng cho bác
Bác nhìn đống đồ rồi nói:
" Cháu vất vả rồi, trưa nay cháu thích ăn món gì nào?"

Suy nghĩ một hồi, cô trả lời
"Là món Sukiyaki ạ"

"Là món đó à, chắc trong tủ lạnh còn nguyên liệu, vậy trưa nay ta ăn món đó nhé. Lâu rồi ta cũng chưa ăn nên giờ không biết còn nhớ không"- Bác thở dài

"Bác cứ chuẩn bị nguyên liệu đi cháu và chị ấy sẽ tìm hiểu công thức cho"- Cô bé Haibara tiếp chuyện

"Cảm ơn hai cháu, để ta dọn dẹp cái bếp đã"- Bác liền chạy vào phòng bếp

"Ta bắt đầu làm thôi chị😊"- Cô bé mỉm cười nói

Một lúc sau, hai chị em đã tìm ra công thức đó

Ai - "Chị xem nè, đây những nguyên liệu cần thiết"

Miaki - "Để xem nào món này bao gồm: thịt bò, hành tây 1 củ, loại 2 cây, cải thảo, tần ô, nấm kim châm, nấm đông cô, đậu phụ, bún Shirataki, nước tương đậu nành, rượu sake, trứng gà 4-8 quả. Ái chà nhiều thật đấy"

Ai- "Không thể thiếu một ít mỡ bò để tráng nồi nữa"

Bác Agasa- " Ôi trời, rượu sake hết rồi. Hôm qua bác Mori có xin vài chai để uống giờ thì...."

Ai -" Ở gần đây có chỗ bán đó bác. Bác mua đi nhé 😁. À tiện thể mua thêm nấm với lại bún nhé. Trưa nay các bạn sẽ tới đây đó bác"

Bác Agasa -" Ta biết rồi, haizz lại một chuyến dài rồi đây"

Nói rồi, bác ra ngoài cửa vớ theo cái ví tiền đi liền. Chạy thêm một chuyến chắc bác giảm đi mấy cân lun á😆

Ai cầm tay cô - "Chị ơi, cái chỗ chế biến này á cần khá nhiều dụng cụ. Mình chuẩn bị trước đi cho đỡ tốn thời gian"

Ai và Miaki sắm sửa vài thứ từ chảo thớt sắp sao cho tiện nhất để chế biến không bị quá tốn thời gian vì đội thám tử nhí sắp đi chơi về rồi với lại bác đang đi chợ nữa nên sẽ không kịp. Hai chị em nhanh tay sửa soạn mọi thứ

Miaki- "Cái bát này để đâu vậy em?"

Ai- "Cái đó chị để ở chỗ bàn ăn đi. Tí nữa chấm thịt bò với trứng gà"

Rất lâu sau đó

Bác Agasa đã đứng ngoài cửa gõ cửa - " Bác về rồi Haibara, mở cửa cho bác với."

Ai- "Dạ để cháu ra"

Bác Agasa- "Haizz nóng thật, nay đông quá nên lấy hàng cũng khó nữa"

Ai an ủi- "Không sao đâu bác, giờ mình bắt đầu nấu ăn thôi, mấy bạn về rồi mình ăn chung ☺️"

Bác Agasa- " Được rồi, bắt đầu thôi"

" Đầu tiên thịt bò thì mình cắt ra như thế này. Cắt thịt nên theo sớ của nó."- Miaki bắt đầu cắt từng miếng thịt một cách tỉ mỉ

" Để bác cắt hành, ôi nó cay quá"- Bác vừa cắt vừa kêu, nhìn trông thật "đáng thương"

" Cháu sẽ cắt đậu phụ, rửa sạch và cắt cải thảo"- Ai nhanh nhẹn vớ lấy con dao cắt đậu phụ bỏ vào bát trông rất đẹp mắt

" Tada phần thịt bò đã xong, xem nè cháu để có đẹp không bác"- Miaki khoe thành quả của mình cho hai người

" Đẹp đấy cháu, cháu khéo tay thật đấy"- Bác mỉm cười

Cả ba người nở nụ cười vui vẻ như một gia đình vậy. Cái cảm giác cô chưa bao giờ cảm nhận được trước kia. Nó lạ lắm và cũng ấm cúng lạ thường. Khung cảnh quây quần nấu ăn làm cô liên tưởng tới ngày Tết Nguyên đán ở Việt Nam. Đó là khoảng thời gian vui nhất bên gia đình người thân và một năm chỉ có một lần duy nhất. Hồi ức của truyền thống xưa đã đánh thức tâm trí trống rỗng của cô đã chết bấy lâu nay.

Ai- " Chị sao thế, giờ chị giúp em cắt và rửa nấm nhé. Em và bác chuẩn bị nồi để nấu đây"

Miaki giật mình- " Ừ để chị làm cho"

Trong nhà chỉ có tiếng râm ran tiếng cười nói và tiếng leng keng của nồi chảo, tiếng cạch cạch của dao chạm vào thớt nghe thật vui tai làm sao. Không khí trong nhà cứ ngỡ là Tết về vậy. Chao ôi, thật ấm áp

Miaki- "Cháu làm xong rồi, giờ mình làm gì tiếp vậy bác?"

Ai nhanh nhẹn trả lời- " Đầu tiên, dùng nồi đặt lên bếp để lửa vừa"

Ai vừa nói, bác liền làm theo

Bác-" Rồi thế này, giờ tiếp theo là...."

Ai nói tiếp-" Lấy mỡ tráng lên rồi cho một ít đường vào. Sau đó rải vài miếng thịt vào"

Bác vừa cho miếng thịt vào, tiếng xèo xèo làm người ta giật mình, nhưng tỏa hương thơm khiến người ta thèm chảy nước miếng

Ai đột nhiên nhớ ra gì đó- " Chị ơi, em quên mất. Bây giờ chị nấu nước lẩu đi. Khi bác làm món thịt đổ vào là vừa."

" Chị làm liền đây"- Miaki vội vàng lấy cái chén ở bàn rồi đến chỗ cái nồi để lên bếp

Ai- " Dùng nước tương pha với một ít nước cho bớt mặn. Cho một ít rượu vào cho thơm."

Miaki tay cầm muỗng hòa nước tương với nước khuấy đều trông rất điêu luyện. Chỉ trong chốc lát công đoạn đầu là xong

Ai nói tiếp- "Trứng gà đập ra chén nhỏ quậy đều."

Miaki vội vàng lấy trứng đập ra. Công đoạn hết sức nhanh tay và chắc chắn.

Khi Miaki và bác đang nấu ăn thì chuông cửa vang lên. Haibara ra mở cửa, thì ra là đội thám tử nhí

Genta- "Mùi gì thơm thế kia. Nay ta ăn món gì vậy?"

Mitsuhiko-" Trời Genta cậu chỉ biết ăn thôi à. Mau vào giúp mọi người kìa"

Ayumi- "Ayumi cũng muốn giúp"

Cả ba đứa trẻ chạy vào nhà với gương mặt hớn hở.

Ayumi- " Chị Hoshino cũng ở lại đây ăn với bọn em hả?"

Miaki- "Ừ đúng rồi, trưa nay mình ăn món Sukiyaki nhé."

"Vâng ạ"- Ba đứa trẻ đáp đầy phấn khởi

Genta- "Chị ấy là ai vậy?"

Ayumi- "Chị ấy là họ hàng nhà bác tiến sĩ á. Chị ấy sẽ ở với bác một thời gian dài. Lúc trước tớ làm một bài văn tả con gà nhưng tớ không biết tả ngoại hình của nó. Chị ấy đã giúp mình làm đấy, chị tả hay lắm đó"

Mitsuhiko- " Thì ra là vậy. Công nhận chị ấy giỏi thật"

Ai cắt ngang cuộc trò chuyện của đám nhóc- "Các cậu mang mấy cái bát ra bàn để sẵn đi nhé. Tớ sẽ chuẩn bị bún và nấm đây."

Miaki- "Nước lẩu đã xong rồi bác ơi, bác bỏ thịt vào đây nhé."

Bác Agasa- " Rồi thịt tới đây"

Mùi thơm bốc lên từ nồi lẩu khiến người ta không cưỡng lại được. Mùi của thành quả sắp đạt được.

Miaki- "Bây giờ ta chỉ cần bỏ một chút gia vị thôi là xong"

Ở bàn ăn, đám nhóc hồ hởi cầm từng chiếc đũa, chiếc thìa trang trí bàn ăn.

Genta- " Tớ sẽ ăn hai tố liên tiếp luôn"

Mitsuhiko- "Ôi trời Genta lúc nào cũng háu ăn hết à"

Ayumi- " Vậy là xong rồi. Chờ chị và bác thôi"

Cô và bác từ bếp ra bưng theo cái nồi to tướng, còn Ai mang theo bún và rổ rau và nấm

Bác Agasa- " Ta cùng ăn thôi"

"Vâng ạ"- Ba đứa trẻ đáp đầy phấn khởi

Món lẩu được mang ra thật hấp dẫn. Mỗi người lấy một miếng thịt bò chấm với trứng gà. Ăn vào ngọt tan trong miệng của vị thịt bò. Từ từ bỏ vào nồi các loại rau và nấm vào cùng với gia vị tạo nên món ăn trưa thật tuyệt vời. Món lẩu Sukiyaki thường thích hợp cho mùa lạnh nữa

Ayumi- "Nước ngon quá, thịt bò cũng dai vừa phải"

Genta- "Ngon bá cháy, cho em xin thêm một tô ạ"

Miaki- "Được thôi, còn nhiều lắm nên các em ăn thoải mái nhé"

Bác Agasa- "Hương vị đậm đà thật, lâu rồi ta mới cảm nhận lại món này"

Mitsuhiko- " Thịt bò chấm với trứng gà là ngon nhất"

Mọi người ăn cùng nhau rất vui vẻ, sự đầm ấm của gia đình dường như đang lan tỏa trong cô, đánh thức giấc mơ đã ngủ dài trong cô. Có lẽ đây là cơ hội hiếm có để cô cảm nhận hương vị gia đình. Càng về sau, cô càng không muốn rời xa nơi này.

To be continue