Tên gốc: 山间四食 (Sơn gian tứ thực)
Tác giả:  汪惹惹 (Uông Nhạ Nhạ)

Editor: Tiểu Mạch

Editor bập bẹ tiếng Trung nên không dám chắc sẽ dịch đúng 100%, nếu có nhầm lẫn chỗ nào xin hãy góp ý nhẹ nhàng với mình thôi nha, mình vừa làm vừa beta nên đôi lúc sẽ có chút thay đổi.

Thế giới trong truyện có nam, nữ và ca nhi (là nam nhưng có thể sinh em bé ^^), nếu không phải gu của bạn thì hãy nhẹ nhàng quay ra, đừng nói những lời đau thương.

Truyện chủng điền hàng thật giá thật, chỉ có làm ăn và mỹ thực, hong có đấu đá hay bàn tay vàng làm giàu gì đâu.

----------------------------------------------------

Sầm Ninh - ca nhi nhà họ Sầm được gả cho anh nông dân Lục Vân Xuyên cách vách làm phu lang.

Mấy gian phòng nhỏ vững chãi, vài mẫu ruộng đồng, hai người củi gạo mắm muối tương dấm trà làm ruộng sinh sống.

Một năm bốn mùa, ngày ba bữa cơm.

Mưa xuân qua đi, đào một rổ măng xuân nấu một chén canh măng thơm ngon hương tỏa bốn phía, nước canh trong, măng vàng, thịt muối đỏ, rải lên chút hành thái xanh non.

Ngày hè, ở trên bàn đá cắt một quả trứng vịt muối sa tế*, lòng đỏ trứng chảy ra sền sệt, ăn cùng với cháo lá sen tươi mát ngon miệng, không khí nóng bức liền tiêu tan.

(*Trứng vịt muối dầu đỏ/sa tế, bản gốc là 红油咸鸭蛋, mình tìm trên baidu thì thấy ghi là một món ngon ở tỉnh Giang Nam).

Giữa thu tiến vào tẩm bổ dưỡng sinh, súp vịt* mùi vị tươi ngon, canh vừa sôi liền bỏ thêm một nắm cẩu kỷ tử, hơi nóng hầm hập, dùng đũa khuấy nhẹ, hầm đến khi thịt vịt mềm ra bong từng miếng khỏi xương.

(*Súp vịt, gốc là 老鸭汤, một món ăn ở tỉnh An Huy).

Tháng chạp tuyết trắng phủ đầy đỉnh núi, ngoài phòng tuyết đổ ngập trời, gió Bắc lạnh thấu xương, bếp lò trong phòng cháy rừng rực, trong tiếng củi lửa nổ lép bép mà ăn một chén cơm om thịt xông khói* dầu mỡ trơn bóng, thơm ngon đầy miệng.

(*Cơm om thịt xông khói, gốc là 腊肉焖饭, cách làm là cho gạo sống đã ướp dầu muối vào chảo xào qua rồi đổ vừa nước, sau cùng thêm thịt xông khói và một ít loại rau củ vào xào cùng).

Editor: mấy cái tên món ăn thật là nhức nhức cái đầu T_T, tui chém nha vì không thể tìm trên google