Bột mì : 50g
Bột bắp : 50g
Trứng : 4 quả
Sữa tươi : 80g
Dầu ăn.    : 80g
Đường : 75g ( vừa ăn muốn ngọt có thể thêm theo ý )
Vanila.    : 1 ít
Cream of tartar : 1 ít
Muối : 1 ít
Chocolate : tuỳ theo mỗi nguời
      Cách làm
Trứng tách riêng lòng đỏ + bột + dầu ăn + sữa +vanila trộn đều
Lòng trắng cho muối vào đánh sủi bọt lăn tăn cho cream of tartar vào đánh đến khi trứng thấy giống bọt bia cho từ từ đường vào hết , đánh tốc độ mạnh cho lòng trắng đặc nhấc que đánh lên thấy chóp không chảy là được. Lòng trắng chia làm 3 phần : lấy 1 phần trộn đều hỗn hợp lòng đỏ muốn trộn sao cũng được , tiếp lấy phần 2 trộn theo chiều kim đồng hồ trộn từ ngoài vào trong theo hình tròn , đổ bột vào phần còn lại trộn đều giống phần 2 không trộn nhiều lần vì sẽ bị chai bánh. Các chị có thể vào youtube xem sẽ dễ hiểu hơn
Chia hỗn hợp bột làm 2 phần : lấy 1 phần trộn chocolate
Đổ bột vào khuôn : 1 muỗng bột trắng tiếp 1 muỗng bột chocolate cho đến hết, lấy khuôn đập xuống bàn hai lần làm cho bột dàn đều lấy cây tăm hay đũa đều được vẽ theo ý thích
Nướng bánh
Bất lò trước 10' 150* , cho bánh vào nướng 50'
&&&&& em ghi dài dòng với nghĩ sao viết vậy có gì không phải mong các chị bỏ qua, em chúc các chị thành công có gì không rõ các chị nhắn tin em nhé