Cuộc thi hôm nay đã chính thức bắt đầu, buổi lễ khai mạc được tổ chức bên ngoài một quảng trưởng rộng lớn, một đoàn hơn 20 người đánh trống khai mạc, ngoài ra còn có các tiết mục múa truyền thống đan xen mở màn cho cuộc thi đấu lớn này. Momo và Mina ngồi ở một bàn tham gia vào bầu không khí, nhưng cũng không quên quan sát các đối thủ có mặt. Ở đây người từ khắp các nơi đều đến tham gia, từ những người từ châu âu, châu á cho đến châu mỹ, tất nhiên bao gồm cả sư phụ của Momo.

Sau khi những tiết mục khai mạc đã hoàn thành, chủ tịch của tập đoàn Sushi Yi đã đứng lên phát biểu đôi lời cũng như thông báo cuộc thi chính thức bắt đầu. Ông ấy là chủ tịch, kiêm nhiêm làm giám khảo duy nhất của cuộc thi, đồng thời cũng là người ra đề thi cho từng vòng chơi. Những người tham gia lần lượt tiến vào bên trong quảng trưởng, nơi đã chuẩn bị đầy đủ tất cả các dụng cụ để thi đấu, mỗi đội chơi tiến lại bàn có ghi số thứ tự của mình, chuẩn bị đầy đủ tinh thần vào vòng thi đấu đầu tiên. Đầu tiên các đội sẽ được bốc thăm để chia bảng thi đấu, vòng đầu tiên đội của Momo và Mina bốc thăm thi đấu với 3 người lần lượt đến từ Ấn Độ, Mỹ và Singapore.

"Nè, xem ra ba đội này không phải đối thủ của cô đâu"

"Chưa thi đấu, đừng nên quá khinh địch. Ở đây có tổng cộng 24 đội thi chia ra làm 8 nhóm, chúng ta ở nhóm A, sư phụ của tôi ở nhóm C nếu như vòng thi này chúng ta và ông ấy cùng cao điểm có khả năng vào vòng trong chúng ta sẽ đụng mặt ông ấy. Nói chung là vẫn nên tập trung hoàn thành tốt vòng thi của mình là tốt nhất"

"Không phải lần trước tại cái đĩa thì cô đã thắng sư phụ của mình rồi, ông ấy cũng không hẳn là quá đáng ngại như cô tưởng tượng"

Momo vừa trò chuyện vừa cầm từng dụng cụ lên kiểm tra kĩ lưỡng từng món một, cô không muốn mắc lại cùng một sai lầm vào lần thứ hai nữa. Vừa kiểm tra thì nghe trọng tài ra hiệu, cuộc thi bắt đầu

"Chủ đề của hiệp đầu tiên này là Wasabi"

Momo cầm ngay cây wasabi trên đĩa lên, cắt một đầu rồi đưa ngay lên mũi ngửi, sau đó là nếm thử. Tin chắc đã nắm được cách để vượt qua vòng này

"Mùi hương vị ngọt cay có đủ, đây là wasabi thượng hạng. chắc chắn xuất xứ từ nông trại wasabi số một của nhật. Mina cô giúp tôi rửa, sau đó tôi sẽ đem mài cây wasabi này"

"Được"

Mina cẩn thận nhẹ nhàng rửa hai cây wasabi Momo đã đưa, sau đó cắt đi những phần sần sùi bên ngoài thân cây, đưa lại nó cho Momo tiếp tục công đoạn kế tiếp

Vì phần cay của wasabi nằm ở vỏ ngoài nên khi mài không cần phải cắt bỏ vỏ. Mài wasabi giống như vẽ hình tròn, để tế bào trong wasabi tiếp xúc với không khí như vậy vị cay sẽ mạnh hơn. Sau đó để tô mài wasabi trên lửa nóng, sức nóng sẽ ép vị cay và độ dính của wasabi ra ngoài, sau khi mài xong dùng dao băm nhẹ wasabi vài cái thì nó sẽ càng dính càng thơm. Ngược lại với Momo, ba vị sư phụ kia chỉ dùng bàn mài rau củ thông thường để mài wasabi sau đó lấy ra bỏ vào đĩa, Mina nhìn thấy thủ thuật tầm thường của ba người họ đã đủ hiểu được vòng này Momo nhất định giành được phần thắng

4 đĩa wasabi đã được mài đã được đem để trước mặt giám khảo, sau khi nếm thử 4 đĩa ông ấy đã ngay lập tức đưa ra kết quả chấm điểm cho từng đổi, cả ba đội kia đồng 8 điểm, riêng đội của Momo đã giành trọn vẹn 10 điểm. Sau khi thi đấu xong vòng một, các đội vào trong nghỉ ngơi, đợi đến khi những đội trong bảng khác hoàn thành thì sẽ tiếp tục thi đấu vòng hai.

"Chị Momo chị giỏi ghê, mới vòng đầu đã giành điểm trọn vẹn rồi. Cứ tiếp tục như vậy thì chúng ta sẽ chiến thắng thôi"

"Nếu là một sư phụ sushi cao cấp, ai cũng sẽ biết làm theo cách của chị thôi không có gì lạ hết, nên những đội tiếp theo chắc chắn cũng sẽ có người giành được điểm tối đa. Không biết vòng sau sẽ thi nội dung gì"

"Đừng lo, cô cứ giữ sự bình tĩnh như lúc nãy trong cuộc thi, cộng thêm kinh nghiệm bấy lâu của cô trong ngành này, sẽ ổn thôi"

Sau một khoảng thời gian chờ đợi trong phòng nghỉ ngơi, vòng hai đã bắt đầu. Kết quả của vòng một không ngoài dự đoán của Momo, ngoài đội của Momo ra thì còn có hơn 10 đội giành được số điểm tuyệt đối, không khó hiểu vì họ toàn là những đối thủ mạnh.

"Chủ đề của vòng thi thứ hai là cơm giấm. Hội đồng thi sẽ đưa ra ba loại gạo khác nhau cho người thi lựa chọn"

"Nấu cơm là sở trường của cô mà Mina, vòng này nhờ hết vào cô"

"Không cần khiêm tốn, tôi thì cũng chỉ là mới tập luyện gần đây thôi. Để tôi giúp cô chọn gạo nấu cơm, còn phần trộn giấm phải nhờ Hirai sư phụ rồi"

Nhân lúc cơm còn nóng phải trộn giấm đều trong cơm, sau đó rải muối để dẫn ra vị ngọt vốn có của cơm, dùng sức xới cơm thật đều để hòa quyện tất cả mọi thứ lại với nhau. Cuối cùng là nắn một miếng cơm giấm đã được hòa hợp đủ các nguyên liệu lại một cách thật đẹp mắt. Sau khi các đội hoàn thành, sản phẩm đã được đem đến cho giám khảo.

"Vòng thi này khá đơn giản, tôi nghĩ tất cả các đội đều có khả năng giành lấy điểm tuyệt đối"

Ngoại trừ đại diện Ấn Độ chỉ giành được 9 điểm thì cả ba đội chơi đều giành được điểm tuyệt đối, đúng như Momo đã dự tính được từ trước. Và tất nhiên những bảng khác số lượng đội giành được điểm tuyệt đối sẽ lại tăng lên, đề thi của những vòng đầu này còn khá đơn giản, muốn phân thắng bại so cao thấp phải đợi đến những vòng thi bên trong

"Vòng thi thứ ba, là thi đao pháp. Xin hỏi các vị sư phụ có đĩa cái gì đang được đựng bên trên cái đĩa không?"

Momo và Mina đã ngay lập tức nhìn ra và trả lời đáp án: "Mui mắt vàng"

"Chính xác"

Cả hai đồng thanh đồng khi ngay sau đó đã nhìn sang đối phương: "Lợi hại, hiếm có người có thể nhìn ra một loại cá với tốc độ ngang ngửa với tôi"

"Ngư Thần quá khen rồi"

Sau khi đoán xong, ban tổ chức đã mang đến trước mặt người chơi một nửa phần thân của con cá, bài thi chính thức bắt đầu, người dự thi có 30 phút để chuẩn bị.

Momo nhìn con cá đứng trầm ngâm như đang suy nghĩ, Mina thấy lạ nên đứng bên cạnh lên tiếng hỏi: "Nè nè, sao cô chưa làm gì nữa"

"Cô nhìn miếng cá này đi, mỡ của mui mắt vàng rất nhiều, nếu tùy tiện đưa dao xuống cắt rất dễ trơn dao, ảnh hưởng độ chính xác của đường dao"

"Tôi có ý này.."

"Tôi cũng vừa nghĩ ra, chỉ là con dao của cô.."

"Không sao, cứ làm đi"

Momo nhận được tín hiệu đồng ý của Mina đã cầm con dao lên, cứa một đường lên đáy tô khiến con dao không còn bén nữa, nói đúng hơn nó đã bị lục đi. Như vậy khi cắt cá mui mắt vàng sẽ không bị trơn dao, độ chính xác cũng được tăng lên, chỉ cần khống chế độ lực của tay, dùng một con dao lục vẫn có thể cắt được một miếng sushi vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng. Một lần nữa Momo và Mina lại tiếp tục tâm linh tương thông. Sau ván này là sẽ quyết định người được đi tiếp vào vòng trong, nên nếu ván này Momo tiếp tục giành điểm tuyệt đối thì vào vòng sau là điều rất dễ hiểu

Sau khi cắt xong Momo từ tốn nắn từng miếng sushi để lên đĩa, thời gian kết thúc ban tổ chức cho người bưng các đĩa sushi lên cho ban giám khảo, nhìn vào những đĩa sushi thì chỉ có duy nhất đĩa của Momo, miếng cá được cắt hoàn chỉnh đẹp mắt, có thể nói không hề làm ảnh hưởng đến mỹ quan lẫn khẩu cảm. Đúng như dự đoán, kết quả vòng này chỉ duy nhất Momo giành được điểm tuyệt đối, tổng cộng ba vòng giành trọn 30 điểm tiến vào vòng trong thi đấu cùng những đội tại bảng khác.

Sau khi nghe đọc kết quả, Tzuyu đã vui mừng chạy vội đến ôm Momo đến suýt ngã, còn Sana chỉ dám đứng từ xa nhìn theo sự vui mừng của họ, hành động này vô tình bị Momo nhìn thấy, nên sau đó đã đuổi theo Sana.

"Sao em không đến gần chúc mừng chị?"

"Không tốt lắm, em sợ bà Hirai nhìn thấy"

"Cũng đúng. Tối nay em có rảnh không, cùng ra ngoài với chị nha, coi như là đi ăn chúc mừng chị"

"Tát nhiên là được rồi, ở bên cạnh chị chỉ có thế giới của hai chúng ta thì bất cứ lúc nào cũng được cả"

Sau đó thì hai người họ đi dạo cùng nhau, hình ảnh này đã bị Tzuyu đuổi theo nhìn thấy, chỉ có thể nhìn theo bóng dáng người mình thương yêu chứ không thể làm điều gì khác. Tzuyu đành lẳng lặng trở về nhà, ngoài mặt thì không có gì nhưng thật ra những ngày qua Tzuyu vì cảm thấy bản thân vô dụng không giúp gì được cho chị nên đã cố gắng tập luyện nhiều hơn, hy vọng có thể rút ngắn được khoảng cách với chị, có lẽ vì từ nhỏ mọi thứ Momo đều xuất sắc hơn Tzuyu nên cả việc Sana lựa chọn người mình yêu cũng là Momo mà không phải Tzuyu, tự biết than biết phận nên Tzuyu chưa một lần oán trách bất kì ai, chỉ là do bản thân không đủ xuất chúng.